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Roles of selenium in farms and in human health Carlos André Prauchner Buch 2015 - Bild 1 von 1

Roles of selenium in farms and in human health von Carlos André Prauchner (2015, Taschenbuch)

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buchbaer (63487)
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Über dieses Produkt

Produktinformation

The selenium is a micronutrient essential to the perfect growth of plants and animals and by preventing health problems in human population. In plants, selenium acts as an antioxidant by preventing oxidative stress due excessive solar radiation. Animals obtain the micronutrient from roughages and grains and take benefits from selenium supplementation by increasing immune surveillance, improving udder health and ameliorating reproductive performance. Fertilizing selenium to soils is the most ample and security way to increase selenium status of the human population. Among agronomic plants, vegetables into Brassica and Allium genders, as garlic, onion, leek, mustard and broccoli are some carriers of the micronutrient to human diet. Among crop plants, wheat and rice, although generally containing low levels of selenium, are more appropriated crops to be introduced in "agronomic biofortification". In Brazil, specifically in the Amazon forest, there are trees that produce a natural selenium-enriched fruit, called Brazilian nut. In people, selenium acts as an antioxidant by delaying the aging, mitigating heavy metals poisoning and preventing cardiovascular diseases and cancer.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3659750506
ISBN-13
9783659750502
eBay Product ID (ePID)
216196741

Produkt Hauptmerkmale

Produktart
Lehrbuch
Sprache
Englisch
Anzahl der Seiten
356 Seiten
Verlag
Lap Lambert Academic Publishing
Publikationsname
Roles of Selenium in Farms And in Human Health
Autor
Carlos André Prauchner
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2015

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Paperback
Item Length
22cm
Item Height
2cm
Item Width
15cm
Item Weight
548g

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