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Lácteos von Gitane Fuke (2014, Taschenbuch)

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buchbaer (63698)
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Über dieses Produkt

Produktinformation

Nos últimos anos tem sido bastante estudado as propriedades benéficas e prejudiciais da fração lipídica dos alimentos, visto que esse fato resulta da necessidade de dar a conhecer aos consumidores os principais teores da fração lipídica, evidenciando quais os teores dos ácidos graxos apresentam efeitos benéficos na saúde, assim como identificando os que poderão potenciar situações de doença. As relações entre nutrição e saúde vêm sendo estudadas nos últimos anos, como consequência da preocupação da população com a saúde. Os consumidores estão mais exigentes em relação à qualidade dos alimentos consumidos, preocupando-se com atributos que vão além da presença de nutrientes e segurança alimentar, mas que apresentam também benefícios à saúde.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3639695097
ISBN-13
9783639695090
eBay Product ID (ePID)
207670245

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Portugiesisch
Anzahl der Seiten
84 Seiten
Verlag
Novas Edições Acadêmicas
Publikationsname
Lácteos
Autor
Gitane Fuke
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2014

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Paperback
Item Length
22cm
Item Height
5mm
Item Width
15cm
Mitautor
José Laerte Nornberg
Item Weight
143g

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