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Anleitung zur sachgemäßen Weinverbesserung | Buch | 9783955076207 - Bild 1 von 1

Anleitung zur sachgemäßen Weinverbesserung von Paul Kulisch (2012, Taschenbuch)

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Anleitung zur sachgemäßen Weinverbesserung. Der Chemiker und Agrarwissenschaftler Paul Kulisch erläutert im vorliegenden Band unterschiedliche Verfahren der Weinverbesserung durch Zuckerung und Umgärung.