Das Kochbuch habe ich gekauft weil ich mir entsprechend dem Titel "Heimat-Kochbuch" einen Bezug zwischen Rezept und Region erhofft habe. Dieses ist aber nur in wenigen Fällen gegeben. Meistens ist kein Bezug vorhanden wie z.B. bei Maultaschen. Die Übersichtskarte mit regionalen Spezialitäten entspricht nicht den Fakten, es ist nur ein Gekritzel von Schlagworten, die auch noch falsch in der Karte angeordnet sind: z.B. Kastenpickert bei Köln, Schwäbisch Hallisches Landschwein oberhalb von Franken u.s.w. Ich beurteile das Kochbuch als primitives Bilderbuch mit Rezepten. Von einem Heimatkochbuch ist es weit entfernt!!!
Das Kochbuch enthält nichts neues.Wie linsensuppe gekocht weiß ich.Gulasch kann ich auch,dafür brauche ich kein Kochbuch. Mit freundlichen Grüßen Dieter Scheffler
Für alle grundsätzlichen deutsche Rezepte ist dieses Buch wirklich gut geeignet. Kann ich nur weiter empfehlen.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
Ein wunderbares Kochbuch mit vielen schönen persönlichen Anmerkungen
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Gebraucht
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