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Untersuchungen zur Genotoxizität von Acrylamid und Glycidamid an Säugerzellen von Dr. Nicole Puppel (2013, Taschenbuch)
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Ein Ziel der wissenschaftlichen Arbeit der Autorin Dr. Nicole Puppel war die Verbesserung der Datenbasis zur Risikoabschätzung von Acrylamid. Das Buch richtet sich an Toxikologen und alle Interessierten.