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Cultivation of White button mushroom A health Food 3443 - Bild 1 von 1

Cultivation of White button mushroom von Reshlyn Laloo (2016, Taschenbuch)

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Button Mushroom (Agaricus spp.). The species being grown in most farms is the white button mushroom (Agaricus bisporus) belonging to Class Basidiomycetes and Family Agaricaceae. Mushrooms are highly proteinaceous and are used as food.